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Ristorante

prodotti a Km 0

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Il ristorante rappresenta il fiore all’occhiello della struttura. Direttamente curato dai proprietari, offre pietanze della cucina tipica umbra utilizzando le materie prime dell’azienda agricola collegata.

In particolare si producono olio da coltura biologica di ulivi, in gran parte della qualità “moraiolo”, vino rosso locale, carni di ovini e bovini, animali da cortile, verdure di stagione.

La cucina tipica è rappresentata principalmente da pasta fresca stesa a mano, sughi di carne dal sapore intenso, tartufo, funghi, carne alla brace e al forno, dolci fatti in casa.

Si organizzano pranzi per banchetti anche in forma di buffet. Offriamo anche cucina per celiaci.